Я больше не покупаю хлеб! Новый идеальный рецепт хрустящего хлеба. Просто испеките его!

Я больше не покупаю хлеб! Новый идеальный рецепт хрустящего хлеба. Просто испеките!

Хрустящий хлеб.

РЕЦЕПТ хрустящего хлеба без замеса.

350 мл теплой воды.
6 г сахара.
8 г сухих дрожжей.
Все хорошо перемешайте.
Накройте дрожжевую смесь кухонным полотенцем.
Оставьте дрожжевую смесь в теплом месте на 10 минут.

Просеять 480 г хлебопекарной муки.
8 г соли.
Замесить тесто лопаткой.
Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
Перемешайте все вместе лопаткой.
Накройте тесто кухонным полотенцем.
Сбрызните кухонное полотенце водой.
Даем тесту подняться в теплом месте 1 час.

Тесто получилось хорошее.
Добавьте 1 столовую ложку растительного масла.
Замесите тесто руками.
Посыпьте стол цельнозерновой мукой грубого помола.
Можно использовать ржаную муку.
Положите тесто на стол.
Сложите тесто, как я.
Разделите тесто на 6 частей.
Посыпьте стол цельнозерновой мукой.
Сложите каждый кусочек теста.
Повторяй за мной.
Выложите рулеты разорванной стороной вверх на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Накройте рулеты кухонным полотенцем.
Смочите полотенце водой.
Оставьте булочки в теплом месте на 10 минут.

Посыпьте булочки цельнозерновой мукой.
Сбрызните булочки водой.

Выпекайте рулеты в разогретой до 200°С духовке 20 минут.
Булочки готовы!

Посмотрите, какие красивые булочки получились!
Булочки такие разные!
Обожаю печь хлеб!
Хлеб всегда неповторим!
Такие нежные булочки!
Какая хрустящая корочка!
Очень вкусно!
Очень простой рецепт!
Быстро и вкусно!
Обязательно приготовьте эти роллы!
Сохраните этот рецепт!
Вам понравился рецепт?
Обязательно дайте мне знать в комментариях!
Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранится на вашем сайте!
👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
Подписывайтесь вкусно быстро
   / @schnellleckerschon  
Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы быть в курсе новых видео!

#Brot
#Brötchen
#backen


Лицензия Creative Commons
Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/...

Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/